Aujourd’hui, Titouan est encore avec nous, c’est chouette.

Bonjour tout le monde. Je vous ai apporté une recette super que j’ai faite pour ma grand mère, c’est hyper facile et hyper bon.

Comment vas tu nous régaler ?

On va cuisiner un gratin de gnocchis à ma façon pour 6 personnes.

Ok, de quoi as tu besoin ?

UN SACHET DE 200 GRAMMES DE GNOCCHIS
UN SACHET DE LARDONS OU DES MORCEAUX ÉPAIS DE JAMBON BLANC
UNE BRIQUETTE DE 20 CENTILITRES DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE
UN SACHET DE GRUYÈRE RÂPÉ.

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson,

Pendant que tu rassembles les ingrédients à côté de toi, je préchauffe le four à 180°, c’est à dire Thermostat 6. Le tablier est attaché, la toque de cuisinier est sur ta tête, vas y ! Tu démarres.

 

Je mets en premier une casserole d’eau à chauffer et quand l’eau bout, hop hop, je fais glisser mes gnocchis de pomme de terre dans la casserole.Au bout de 3mn, les gnocchis vont remonter à la surface, ça y est, ils sont cuits, c’est super rapide, même pas le temps de lire une BD !

Maman t’aide ensuite pour les égoutter et les mettre dans un plat allant au four.

Après, j’étale sur les gnocchis les morceaux de lardons, de jambon ou les restes de poulet en petits morceaux que ma grand-mère a dans son frigo.

C’est bien, pas de gâchis !

Glou, glou, j’arrose avec 20cl de crème fraîche liquide.

Hop, hop, je mets mon fromage râpé, tout le sachet parce que j’adore ça.


Et zou, au  four à 180° pour 10 minutes, ça sent vite très bon mais on attend que le fromage soit bien gratiné. Pendant la cuisson, je crois que tu as une blague à nous raconter.

Ah oui, quel est le plat préféré des pompiers ? 

Je ne sais pas, je sèche.

Le pot au feu !

Super, là je crois que ton gratin est prêt, vite allons nous régaler, merci  Titouan pour ta recette et reviens nous voir très vite.

 

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