Fleur de sel : Manger de façon responsable

Fleur de sel Société

L’hebdomadaire Fleur de sel a pour thème l’écologie intégrale. Une émission pour répondre à l’appel du Pape François à la conversion écologique. Une émission proposé par le groupe Paroles de chrétiens sur l’écologie. Cette semaine : manger de façon responsable, avec Arnaud Du Crest.

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Notre alimentation pèse lourd dans notre empreinte écologique. Arnaud Du Crest se demande quel régime faut-il adopter. Faut-il devenir végétarien ou végan ou limiter notre consommation de viande aux week-ends ? Un régime avec des végétaux, des poissons herbivores et des coquillages semblerait intéressant ? A découvrir !

 

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