Cookie géant d’Apolline et d’Inès

Chronique cuisine Cuisine Le coins des marmitons

Bonjour jeunes marmitons,
Aujourdhui 2 d’entre vous m’ont adressé une recette délicieuse. Pendant les vacances, vous régalerez vos frères et sœurs, vos amis, Apolline et Inès ont réalisé pour vous un cookie géant !
Allez les gourmands, on s’y met !

Préparation :15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ton tablier est attaché, tes mains sont propres, on démarre !

Pour 6 à 8 gourmands, il te faudra :
200 gr de chocolat noir ou au lait
180 gr de farine
1cuillerée à café de levure
180 gr de cassonade (meilleur pour cette recette que du sucre blanc)
125 gr de beurre demi sel
1 œuf

Préchauffe ton four à 180 (thermostat 6).
Casse le chocolat et mets le dans ton mixer. Brr,brr, pour obtenir des petits morceaux (comme des pépites de chocolat), attention de ne pas le transformer en poudre !
Fais fondre ton beurre, s’il est déjà mou, c’est parfait.Ajoute la cassonade, bats énergiquement, ajoute les 180ge de farine et la cuillerée de levure. Mélange bien (si tu as le bras fatigué, tu peux utiliser le mixer). La pâte est lisse ? génial.
Çà y est, c’est prêt, tu verses tout dans un moule à manqué et zou, au four pendant 20 minutes.
Juste le temps d’une mini partie de foot ou d’un jeu de societé, regarde dans le four, le bateau est cuit, légèrement doré sur le dessus.Ne le démoules pas tout de suite, il va se casser, attends un peu qu’il refroidisse, il sera croustillant.

Çà y est, tu as attendu, alors prends un couteau, des assiettes et venez gouter ce délice !

Merci Apolline et Inès, mes marmitons en herbe et envoyez moi vite d’autres recettes !

 

Partagez cet article

  • 0%