5 Recettes à La Une : Kebab du mercredi

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Kebab du mercredi
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Kebab du mercredi 011221 5 recettes a la une

Pour 2 personne

1 baguette

2 steaks hachés

1 belle tomate

1 oignon rouge

Fromage râpé (ou en tranche)

Quelques cornichons

Moutarde

Frites

Lancer la cuisson des frites (au four pour gagner du temps ou à la friteuse). C’est très bon aussi avec des pommes dauphines ou pommes sautées.

Couper la baguette au format sandwich puis l’ouvrir dans la longueur, la faire griller légèrement (grille-pain ou four) et réserver.

Eplucher et émincer les oignons, couper la tomate en tranches fines, couper finement les cornichons.

Faire cuire les steak hachés et recouvrir de fromage en fin de cuisson du deuxième coté. Couper les steaks en 2 dans la longueur.

Pour dresser, mettre la moutarde sur le pain puis les cornichons. Ajouter quelques tomates et quelques oignons.

Placer ensuite 2 morceaux de steak avant de recouvrir de frites.

Saler, poivre avant de servir

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