Un livre, une histoire : Ma petite cuisine Laudato Si’, manuel de cuisine saine et durable d’Anne Moreau

Culture Un livre, une histoire
Dans cette émission, Eric Picard nous fait découvrir le livre d’Anne Moreau, Ma petite cuisine Laudato Si’, manuel de cuisine saine et durable, CLD, 2021.

Ma petite cuisine Laudato Si manuel de cuisine saine et durable 131221 1 livre 1 histoire

Comment traduire les intuitions de l’encyclique Laudato Si’ dans nos cuisines et nos assiettes ? D’abord en l’expérimentant dans les maisons Lazare; ensuite en nous livrant ici des conseils de bon sens et en nous offrant 56 recettes, d’autant plus appétissantes qu’elles sont illustrées par de très belles photos.

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