5 Recettes à la une : Crumble Poires coings

Chronique cuisine Cuisine Desserts
CRUMBLE POIRE/COING recette sucrée – Préparation 15 min – Cuisson 35 min – 4 personnes

Crumble Poires coings 141221 5 Recettes a la une

Poires                   5

Beurre                 1 noix

Sucre                    2 c.à.s

Pate de Coing   100 gr

Chocolat              100 gr

 

Crumble :

Farine                   90gr

Sucre                    70gr

Beurre                 70gr

Cannelle              1 pincée

 

C’est parti :

Coupez les poires en gros morceaux – faites revenir à la poêle dans du beurre et du sucre – Réservez

Préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine et le sucre, la cannelle puis le beurre en morceaux ramolli jusqu’à obtenir des miettes plus ou moins grosses

Beurrez un plat allant au four

Étalez la pâte de coing

Ajoutez le mélange des poires

Cassez le chocolat en morceaux (avec un couteau sur une planche de bois) et mettez-les sur les poires

Recouvrez l’ensemble avec la pâte à crumble en émiettant avec les doigts

Mettez au four 35 min 170°c

Servez tiède c’est encore meilleur accompagné d’une cuillère de bonne crème fraiche.

Partagez et régalez-vous !

Partagez cet article

  • 0%