5 Recettes à la une : Gratin de butternut

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Gratin de butternut

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LISTE DE COURSES

1 Butternut

Restes de viande (filet mignon, côtes de porc…) ou escalopes de poulet

Huile d’olive, sel poivre, curry, ail en gousse ou en poudre

PREPARATION

Epluchez et évidez le butternut et découpez-le en dés

Dans un plat huilé allant au four, disposez les dés de butternut et assaisonnez avec sel, poivre, curry, ail. Faites cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes. Rajoutez les morceaux de viande (déjà cuits) à mi-cuisson.

Servez avec une salade verte.

 

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