5 Recettes à la une : Légumes au four

Chronique cuisine Cuisine Plats
LEGUMES AU FOUR: Recette salée – Préparation 15 min – Cuisson 45 min – 4 personnes

Legumes au four 180122 5 Recettes a la une

  • Butternot
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Brocolis
  • Ail en chemise
  • Branches de fenouil (garder le bulbe du fenouil pour une autre recette)
  • Rondelles de citron
  • Pignons de Pin
  • Parmesan
  • Fleur de Sel – Poivre – Piment Huile d’Olive

Je ne vous donne pas de quantités car faites au volume pour le nombre de personnes. Prenez juste en compte que ça réduit un peu à la cuisson et que c’est trop bon !

C’est parti :

Lavez et coupez les brocolis – branches de fenouil

Lavez – épluchez les pommes de terre – Butternot  – Carottes et découpez en « frite »

Déposez tous les légumes sur une plaque allant au four avec l’ail en chemise les pignons de pin.

Ne pas oublier les rondelles de citron

Assaisonnez

Saupoudrez de Parmesan rappé – d’huile d’Olive et de fleur de sel

 

Mettez au four 150°c environ 45 minutes – Jetez un p’tit coup d’œil de temps en temps

 

A déguster seul en version végétarienne ou en accompagnement d’une viande pour les plus affamés

Partagez et régalez-vous !

Partagez cet article

  • 0%