LEGUMES AU FOUR: Recette salée – Préparation 15 min – Cuisson 45 min – 4 personnes
Legumes au four 180122 5 Recettes a la une
- Butternot
- Carottes
- Pommes de terre
- Brocolis
- Ail en chemise
- Branches de fenouil (garder le bulbe du fenouil pour une autre recette)
- Rondelles de citron
- Pignons de Pin
- Parmesan
- Fleur de Sel – Poivre – Piment Huile d’Olive
Je ne vous donne pas de quantités car faites au volume pour le nombre de personnes. Prenez juste en compte que ça réduit un peu à la cuisson et que c’est trop bon !
C’est parti :
Lavez et coupez les brocolis – branches de fenouil
Lavez – épluchez les pommes de terre – Butternot – Carottes et découpez en « frite »
Déposez tous les légumes sur une plaque allant au four avec l’ail en chemise les pignons de pin.
Ne pas oublier les rondelles de citron
Assaisonnez
Saupoudrez de Parmesan rappé – d’huile d’Olive et de fleur de sel
Mettez au four 150°c environ 45 minutes – Jetez un p’tit coup d’œil de temps en temps
A déguster seul en version végétarienne ou en accompagnement d’une viande pour les plus affamés
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