Cookies au chocolat
Cookies au chocolat 100222 5 Recettes a la une
125 gr de beurre
6 cuil à soupe de sucre
6 cuil à soupe de cassonade
1 œuf battu en omelette
250 gr de farine
½ cuil à café de bicarbonate
1 tablette de chocolat noir (ou au lait selon les goûts)
Mélangez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade
Rajoutez l’œuf battu en omelette
Incorporez la farine et le bicarbonate afin d’obtenir une pâte
Concassez la tablette de chocolat (au robot ou au couteau) et ajoutez à la pâte
A l’aide d’une cuillère à café, prélevez de petites portions de pâtes et les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Enfournez pour 7 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°
Et dégustez avec un thé, un café, un chocolat chaud, selon vos envies du moment
