5 Recettes à la une : Tarte Brocolis saumon

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Tarte Brocolis saumon  Plat pour 4 personnes

Tarte brocolis saumon 070322

1 pavé de saumon

1 rouleau de pâte brisée

500 g de brocolis surgelés

3 œufs

25 cl de crème fraiche

Noix muscade en poudre

Lait

Détailler le pavé de saumon en cubes un peu épais après avoir détacher la peau du saumon

Etaler la pâte dans un moule et y déposer les cubes de saumon

Pendant ce temps faire cuire les brocolis surgelés dans l’eau bouillante salée. Les égoutter et les disposer sur la pate

Dans un bol mélangez les œufs avec la crème fraiche. Ajouter quelques pincées de noix muscade en poudre et 1 à 2 c.à s. de lait

Verser cette préparation sur les brocolis et le saumon

Mettre à four chaud (180°) pendant30 mn

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