5 Recettes à la une : Toast apéritif

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Toast apéritif

Toast aperitif 090522 5 Recettes a la une

Pain de mie

2 œufs

2 c. à s. de crème fraiche

Aneth

Chutes de saumon fumé

Un emporte pièce

Découper avec l’emporte-pièce les petits toasts

Il est possible d’en faire 4 par tranches de pain de mie

Dans un bol mélanger 2 jaunes d’œufs avec la crème fraiche et l’aneth ciselé. Saler et poivrer

Tartiner les toasts avec ce mélange

Saupoudrer de chutes de saumon finement émincées

Mettre une feuille de cuisson sur la plaque du four et disposer les petits toasts

Bien surveiller la cuisson. Dès qu’ils sont bien dorés vous pouvez les sortir pour dégustation

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