L’église Saint-Sauveur in Chôra par FrançoisBoespflug et Emanuela Fogliadini, universitaires, docteurs en théologie et en histoire de l’art.
Un chef d’œuvre de l’art byzantin, avec ses fresques et ses mosaïques célèbres dans le monde entier. Mais aussi l’histoire mouvementée d’une église, née au Ve siècle, reconstruite, dotée des fresques actuelles au XIVe siècle, devenue mosquée au XVIe, transformée en musée au XXe et récemment redevenue mosquée.