300 grammes de farine

4 œufs

1 sachet de levure chimique

250 grammes de courgettes en bâtonnets

150 grammes de jambon cru

1 dl d’huile d’olive

Ciboulette

Menthe

Battre les œufs en omelette et saler

Ajouter la farine, l’huile, les courgettes, le jambon émincé et les herbes ciselées

Bien mélanger

Beurrer un moule à cake

Déposer la préparation et cuire au four 50 mn. Bien vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau

Cake courgettes 05 septembre 2022
Une recette savoureuse et facile à faire!