A déguster avec du caramel, du chocolat fondu ou du sirop d’érable, les crêpes, on en redemande.

Il vous faudra les INGRÉDIENTS :

250 g de farine

3 œufs

520 ml de lait

60 g de beurre demi sel

3 sachets de sucre vanillé

30 g de cacao non sucré

1 cs de Baileys chocolat

Mettez la farine dans un grand saladier

Ajoutez le cacao, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu

Mélangez au fouet électrique tout en versant le lai

Ajoutez le Baileys chocolat ou une autre liqueur

Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 heure à température ambiante

Versez une louche de pâte dans une poêle à crêpes chaude. Il est inutile de la graisser

Faites cuire quelques minutes de chaque côté

A déguster avec du caramel, du chocolat fondu ou du sirop d’érable

CREPES AU CACAO