Une recette facile à réaliser à base de l’agrume phare de notre hiver : l’orange garantie 100% vitamine C

pour 6 personnes il faut les ingrédients suivants :

  • 50 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oranges à jus
  • 2 œufs
  • 35 g de sucre glace
  • une petite pincée de sel

préparation :

  1. Zester une orange . Pressez les 2 oranges. Réservez . Préchauffez le four à 180° C.
  2. Puis, Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajouter les œufs. Mélanger. Ajouter la farine et la levure . Mélangez. Ajoutez les zestes d’orange et la moitié du jus d’orange. le sel. Mélangez encore.
  3. Ensuite, Beurrez et farinez votre moule . Versez la préparation. mettre à cuire ; 30 min à 180° . Laissez tiédir et Démoulez sur une grille.
  4. Pour réaliser le glaçage : Mélangez l’autre moitié du jus d’orange avec le sucre glace dans une casserole pour obtenir un coulis.
  5. Chauffez 10min sur feu doux ( comme une confiture). Mélangez bien. Badigeonnez le dessus du gâteau avec ce coulis d’orange. Laissez refroidir. Dégustez !

 

GATEAU A L ORANGE EXTRA MOELLEUX
RADIO FIDELITE - GATEAU A L ORANGE EXTRA MOELLEUX [04 MARS 2024] - 1.