Pour un goûter facile, rapide et délicieux !

Préparation 10mn, cuisson 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

8 tranches de brioche rassie
2 œufs
30 gr de beurre
2 cuillères à soupe de miel liquide
20 cl de lait entier
4 cuillères à soupe de crème de marrons
2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace
3 à 4 cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif)

1. Casser les œufs dans une assiette creuse et les battre en omelette avec le lait et le miel.
2. Faire chauffer le beurre dans une poêle. Plonger les tranches de brioche une à une dans le mélange aux œufs et les faire dorer des deux côtés dans la poêle.
3. Tartiner 4 tranches de crème de marrons et les recouvrir des autres tranches comme pour faire un sandwich. Les saupoudrer de sucre glace et, si vous le désirez, de gaines de sésame. Les couper en biais et servir chaud !

BRIOCHE PERDUE A LA CREME DE MARRONS
Pour un goûter facile et délicieux par Sabine Daniel Thésard