Petites crèmes velours au chocolat

Pour 4 personnes    temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients 

  • 175g de chocolat noir
  • 20 cl de lait ½ écrémé
  • 2 œufs
  • 1 c à c de café (facultatif)

Ustensiles

  • 4 ramequins
  • Un bol à mixer (format verre à mesurer) et un mixeur type pied à soupe
  • Une casserole
  1. Mettre le chocolat en morceau dans le bol
  2. Faire bouillir le lait dans la casserole
  3. Verser le lait bouillant sur le chocolat et mixer 30 secondes environ
  4. Rajouter 2 œufs entiers et mixer 30 secondes à nouveau
  5. Verser dans les ramequins et mettre au réfrigérateur minimum 3 h avant de déguster

 

 

Petites crèmes velours au chocolat du 01 novembre 2022 5 recettes a la une
Facile à réaliser, un délice en bouche