courgettes farcies à la ricotta et menthe

entrée pour 6 personnes

 

6 courgettes rondes

250 grammes de ricotta

3 branches de menthe

1 poignée de pignons

1/2 botte de persil plat

1/2 botte de ciboulette

Huile olive

Sel et poivre

Courgettes farcies à la ricotta et menthe du 10 octobre 2022 5 recettes a la une
Bien rondes et végétariennes, Dominique Heuzé cuisine des courgettes farcies