Pour 4 personnes, il vous faut :

500 gr de viande hachée
500 gr de champignons, type champignons de Paris
2 oignons
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à soupe de sauce tomate
Huile d’olive
sel, poivre

Épluchez et taillez les oignons en lamelles fines.

Dans une poêle, mettez une cuillère d’huile d’olive et faites revenir à feu moyen les oignons préparés jusqu’à ce qu’ils soient blanchis et moelleux.

Lavez les champignons, sèchez-les puis vous les couperez en petits dés.

Prenez maintenant une sauteuse, Ajoutez -y d’abord la viande hachée puis les champignons et enfin le miel. Mélangez bien l’ensemble.

N’oubliez pas de saler et poivrer !

Laissez cuire à feu doux avec un couvercle pendant 15 à 20mn.

En fin de cuisson, rajoutez la sauce tomate. Et servez immédiatement. Bonne dégustation !

SAUTE DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS
Une recette simple qui plaira à tous les âges !