Les Plats Aiguillettes de canard au mielAiguillettes de canard au mielAiguillettes de poulet panées aux cacahuètesBlanquette de veau aux poires confitesButternut farciCabillaud rôti au cantalCabillaud sur lit de fenouilCake au chèvre, aux noix et aux raisinsCamenbert cuit dans sa boîteCarottes au lard et à la saugeChampignons farcisCoquilles saint jacques aux pommes et au curryCouscous au thonCrevettes au lait de cocoCrumble aux tomates de FrédériqueCrumble de colin à la mimoletteCurry de lapin aux poiresCurry de lentilles corailDés de saumon et de courgettes au curryDos de cabillaud au lait de cocoEndives aux amandesEpaule d’agneau confiteEscalivadeFajitas au pouletFenouil à l’orangeFilet de volaille au curry et au mielFilet mignon au lait de cocoFilet mignon aux champignons et au BoursinFilet mignon en crouteFilet mignon version francomtoiseFilets de cabillaud et son crumble de chorizoFilets de poulet à la crème d’estragonFilets de poulet aux figuesFilets de rougets sur lit de tomatesFondue de poireaux aux champignonsGâteau de Brocolis aux câpres et aux olivesGratin dauphinoisGratin de chou fleur au curryLasagnes aux courgettes et à la ricottaLentilles au currylinguine aux champignons et aux magrets de canardMillefeuille de courgettes aux raviolesMoelleux de pommes de terre au fromageMousse de chou fleur gratinée au jambonNoix de saint jacques au lard, purée de châtaignesPain de légumes au curryPain de viande de ManouParmentier de boudin sur lit de poiresParmentier de poulet au curryPastilla de boudin aux pommes et au mielPâtes fraiches aux courgettes, poulet, sauce chèvre amandePâtes fraiches aux cubes de saumonPaupiettes aux deux boursinsPavés de cabillaud aux 2 raisinsPavés de saumon sauce chèvre mielPorc créole à l’ananasPoulet au chorizo et aux poivronsPoulet au cidrePoulet aux amandes et aux tomates confitesPoulet aux citrons confitsPoulet aux noix de cajouPoulet marengoPurée de betteravesPurée de patates doucesQuiche courgette carotte jambonQuiche du printempsQuiche sans pâteRisotto aux poireaux et aux champignonsRisotto de coquillettes au chorizoRôti de porc à l’orangeRoti de porc farci aux pistachesRoti de Porc farci aux pistaches et à l’orangeRouelle de porc à la cocotteRoulade de jambon au portoRoulé d’épinards au saumon fuméRoulé d’épinards au saumon fuméSalade de blé aux concombres crevettes et pommesSalade de poulet, sauce aux anchoisSaumon en papilloteTagine de carottes à l’orange et au cuminTajine d’artichautsTajine d’agneau aux abricots et aux amandesTarte à l’oignonTarte au boudin et aux noixTarte au fenouil et à la tomateTarte au fromage et au baconTarte au saumon fuméTarte aux épinards et aux noix de saint jacquesTarte de boudin aux manguesTarte tatin aux endivesTerrine de poulet aux raisins et au curryTomates farciesTopinambours aux lardonsTournedos de lieu au baconTournedos de lieu au baconTournedos de lieu de baconTourte au saumon et aux champignonsTourte aux épinards et aux fromages diversŒuf cocotte jambon champignon
Info locale : exposition “Filili Viridi” de Jean Jullien au jardin des plantes à Nantes 23 juillet 202122 juillet 2021
